Secondi Piatti

Dalla natura al mare alla tavola, ottimizzando tempi e tecniche

Affronta con successo la preparazione di secondi piatti vegetali, di pesce e di carne, apprendendo le diverse tecniche di cottura che li valorizzano al meglio. Questo corso ti guiderà nell’affinare le tue tecniche, permettendoti di velocizzare e ottimizzare i tempi in cucina preparazioni sempre impeccabili.

🍴 Argomenti
4.1 – passione green
4.2 – mare mare
4.3 – la carne: i tagli giusti per preparazione di ricette gourmet

📅 Date (Febbraio–Marzo 2026)
Modulo 4.1 → 18 Febbraio 2026
Modulo 4.2 → 11 Marzo 2026
Modulo 4.3 → 18 Marzo 2026

🕖 Orari
Mercoledì 18:30 – 21:30

💰 Costo
Modulo completo → 210 €
Lezione singola → 80 €

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