Corso Base di Cucina

Impara le basi della cucina

Questo corso base completo è stato progettato per fornire ai partecipanti, sia neofiti che appassionati desiderosi di consolidare le proprie fondamenta, una solida base di conoscenze e competenze pratiche essenziali per affrontare con successo in qualsiasi ricetta.

Il corso si articola in 15 lezioni approfondite, della durata di tre ore ciascuna, attraverso un programma didattico completo che abbraccia tutti gli aspetti fondamentali della cucina: tecniche di base professionali, tagli di preparazione, utensili, i vari tipi di cottura, il mondo degli ingredienti, preparazioni quali impasti per pasta fresca e lievitati, fondi di cottura, dolci e organizzazione della cucina.

DATE:

DAL 13 OTTOBRE 2025 AL 9 FEBBRAIO 2026

ORARI:

Lunedì 18:30-21:30

COSTO:

Corso completo 900€ 

La quota include: l’utilizzo di tutte le attrezzature professionali, un grembiule personale, tutte le materie prime necessarie per le preparazioni, il servizio di pulizia delle postazioni, le dispense con le ricette e il materiale didattico.

Si prega di notare che le lezioni non frequentate non potranno essere recuperate.

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