Risi e Risotti

Oltre alla sua versatilità, il risotto è un piatto dalla forte valenza sociale e culturale.

La sua preparazione richiede pazienza, dedizione e attenzione ai dettagli, proprio come un racconto che si costruisce passo dopo passo.

In questa speciale lezione, vi guiderò attraverso questo racconto culinario svelandovi tutti i segreti per un risotto perfetto